Ajoutez votre grain de sel à notre cuisine en nous laissant votre avis…

32 Commentaires

  1. Bernard-Ducrot

    Bravo pour votre cuisine et le service en salle . Voici une adresse à recommander à tous nos amis .

    Nelli et Dany

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  2. Jean Paschenko et Paule Annoye

    Dans un cadre simple et accueillant, nous avons dégusté une excellente cuisine à un prix raisonnable. Nous avons vécu un moment agréable et mémorable. Nous ne manquerons de renouveler cette expérience. Merci et à bientôt.

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  3. lohay olivier

    de l’ouverture de la porte à sa fermeture , ce moment passé en compagnie de votre équipe et de votre cuisine fut un régal….un après midi qui donne le sourire et ravit les papilles…..merci et à bientôt.

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  4. Quintarelli Valter

    La poésie en cuisine, ça existe. Si, Si, Je l’ai rencontrée au Collet Gourmand. Depuis l’accueil d’une rare sobriété accompagné d’ un sourire nullement commercial. On se sent tout de suite à l’aise tant le personnel est attentionné. Quant aux mets ? Que dire ? Les mots me manquent pour les qualifier à leur juste mesure. Nulle part ailleurs, nous n’avons mangé, entre autres un ris de veau d’une telle qualité. Quel régal ! Monsieur Collet, vous êtes certainement l’ange des cuisines et vous dire que nous reviendrons (si Dieu nous prête vie) est, à mon sens superflu. Le vrai existe encore grâce à des hommes comme vous.
    Godelieve, Jacqueline et Valter.

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  5. Elisa

    Excellente cuisine et un prix super raisonnable.En plus, les plats sont très copieux. J’y retournerai très souvent!!

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  6. Lejeune

    Nous avons été agréablement surpris par la qualité des produits, des plats et du service.
    A bientôt

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  7. Sylvie

    Un lieu, une table, un service, tout ça pour une soirée inoubliable, avec le principal, une cuisine hors du commun !

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  8. Claude et Chantal

    Nous sommes venus chez vous pour la première fois et avons été agréablement surpris (le ris de veau est succulent).
    Nous reviendrons c’est promis! Nous ne venons pas de loin (Huy). À bientôt

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  9. Extrait Livre d'Or

    Un très bon moment hors du temps!
    Beaucoup de découvertes gustatives avec le respect d’une cuisine sublime et le service très agréable.
    Pourquoi s’en priver…

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  10. Elisabeth et Jean-Yves

    Merci à vous pour ce délicieux repas !!!
    Une adresse que nous ne manquerons pas de conseiller à d’autres!

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  11. Bolly Annaëlle

    Je vous remercie pour ce repas merveilleux, du début à la fin ( surtout à le fin en fait 🙂 )
    Le gâteau d’anniversaire, quel…enchantement!
    J’ai été ravie, et je suis impatiente de vous revoir.
    Gros bisous de Villers-Le-Bouillet,
    Par une jeune damoiselle rousse ravie par votre cuisine!!

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  12. Roland

    Dans la salle à manger trônent des portraits de grands chefs: Bocus, Romeyer, Escoffier,…
    J’ai lu dans leur regard du bonheur et de la fierté…
    Ils ont raison, ils logent dans une grande Maison.
    Cuisine généreuse, saveurs, service efficace, aimable.
    Merci Monsieur Collet et à bientôt

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  13. B. Schutz

    54 ans! Un anniversaire réussi grâce à un délicieux repas plein de saveurs. Merci à vous et à très bientôt.

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  14. SPRL Centre Fiduciaire

    Excellente découverte! Merci d’être dans notre région! Il fallait que ce soit vous! Merci encore et bravo

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  15. Aubert

    Cela fait des années que l’on se connait!!! Mes 60 ans fêtés étaient extraordinaires. Ce que nous avons mangé fut sur 10/10 mais nous n’avons pas été surpris!!! Tu as des doigts d’or.
    Continue, persévére, en plus tu es un connaisseur vinicole hors ligne…

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  16. Valentin

    Félicitations pour ce très beau restaurant!!!
    De très beaux produits, une très belle cave à vin…
    Un beau moment de plaisir…

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  17. Jacques Bosone et Val Alicia

    Félicitations au chef,
    Une excellente cuisine, de bons vins…
    Une soirée exceptionnelle et conviviale!

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  18. Alain Boneffe

    Cheval Blanc Eghezée, École de Bolinne-Harlue…
    Les années passent, la cuisine reste, contents de retrouver votre chemin.
    Bon accueil, bonne cuisine.
    Félicitations

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  19. Katlyn et Raphaël Collette

    Agréablement surpris, tout était super de l’accueil au dessert! Merci et à bientôt.

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  20. Magda

    La cuisine est un art, ça ne sort pas d’un tiroir…
    Ici, tout est fait avec amour et passion… J’adore le chef!!!

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  21. Bouvy

    Un moment intense pour une soirée merveilleuse!

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  22. Catherine,Noémie et Alain

    Félicitations pour cette explosion de saveurs.
    Encore merci pour l’accueil…

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  23. Extrait Livre d'Or

    De Suisse nous venons et sommes arrivés ici avec des amis! C’était merveilleusement bon et félicitations au chef! Nous reviendrons…
    Chapeau pour votre cuisine et surtout vos sauces…

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  24. Extrait Livre d'Or

    J’ai retrouvé après tant d’années une Maison de Bouche de très haute qualité.
    Super! Quelle découverte! Bravo, grâce au menu Terroir j’ai voyagé…
    Service et accueil parfait…

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  25. Extrait Livre d'Or

    Un établissement qui mérite le détour et la découverte de sa table.
    Une cuisine à la fois simple et raffinée, un excellent rapport qualité-prix, et surtout un accueil chaleureux et convivial!
    Il est à noter que le chef est aussi un excellent œnologue: son choix des vins reflète ses capacités et son véritable flair.
    Il reste à espérer que l’équipe qu’il forme avec son fils maintiendra ce cap vers l’excellence! En tous cas, nous reviendrons!

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  26. Extrait Livre d'Or

    Het geheel is perfect! De bediening, de keuken, het interieur, het lekkere eten.
    Spijtig dat het twee uur rijden is, en per toeval ontdekt.

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  27. Moutoy Laurent

    Un pur bonheur du début à la fin. Une cuisine traditionnelle juste parfaite. Un moment exceptionnel. Un mélange de classique et moderne en harmonie.
    Un grand merci pour ce parfait moment

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  28. Nadine et Claudy

    L’important dans un restaurant, c’est évidemment de bien manger, ce que nous avons fait mais le principal, c’est aussi l’accueil et de se sentir bien et ici c’est aussi le cas.
    Nous reviendrons très certainement.
    Félicitations!

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  29. Elodie en Morris Champon

    We hebben hier een super moment beleeft!
    Het was gewoon herlijk!
    We komen zekker terug!

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  30. Danny & Christelle

    Un accueil généreux même à dépourvu. Nous avons été très agréablement surpris par la qualité des produits, des plats et du service.
    Nous reviendrons, c’est certain…

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  31. Maxime

    Papilles en éveil, regard en émoi.
    Merci pour ce service délicieux.
    Bons baisers de Héron

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  32. Pascale Meyueau

    Aussi fidèle à sa cuisine généreuse et pleine de surprises que nous à ses plats chargés de tradition et de richesses.
    Merci, Monsieur Collet, de gâter nos papilles depuis (et encore pour) longtemps

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