La coopérative Paysans-Artisans

Né à Floreffe en 2013, Paysans-Artisans est un mouvement citoyen rassemblant des agriculteurs, des artisans-transformateurs et des consommateurs autour d’une vision partagée de l’agriculture et de l’alimentation qui va à l’opposé du modèle industriel aseptisé, sans...

Les fraises de la ferme du Val Notre-Dame

Charles-Edourad Jolly est un bel exemple de notre recherche de la qualité et de l’expression d’un terroir. En effet, ce producteur s’est lancé dans la culture de fraises bio en 2016 à la ferme du Val Notre-Dame où 14.000 plants de fraisiers ont été plantés...

Les Salaisons du Pont d’Amour

Guidée par l’authenticité, la Maison « Salaisons du Pont d’Amour » met tout en œuvre pour garantir une qualité supérieure des saveurs de ses jambons et saucissons. Une tradition qui se perpétue à travers plus de 3 générations depuis 1926, car ce sont maintenant les...

Gibier sauvage 100% belge

Condroz Gibier est la seule société à avoir un label unique en Europe qui garantisse un gibier sauvage d’origine certifiée 100% belge. Contrôlé par un organisme indépendant, on sait où le gibier a été chassé et par qui grâce à des bracelets de traçabilité. La bête...

La fromagerie du Gros Chêne

Maître-fromager, Daniel Cloots, met tout son savoir-faire et toute sa passion dans la fabrication de fromages à base de lait cru de chèvre, de vache bio et de brebis. Ayant démarré en 1976 avec un petit troupeau de chèvres, il a monté avec le temps une coopérative...