Coopérative Paysans-Artisans Né à Floreffe en 2013, Paysans-Artisans est un mouvement citoyen rassemblant des agriculteurs, des artisans-transformateurs et des consommateurs autour d’une vision partagée de l’agriculture et de l’alimentation qui va à l’opposé du modèle...
Les fraises de la ferme du Val Notre-Dame Charles-Edourad Jolly est un bel exemple de notre recherche de la qualité et de l’expression d’un terroir. En effet, ce producteur s’est lancé dans la culture de fraises bio en 2016 à la ferme du Val Notre-Dame où...
Les salaisons du Pont d’Amour Guidée par l’authenticité, la Maison « Salaisons du Pont d’Amour » met tout en œuvre pour garantir une qualité supérieure des saveurs de ses jambons et saucissons. Une tradition qui se perpétue à travers plus de 3 générations depuis...
La fromagerie du Gros Chêne Maître-fromager, Daniel Cloots, met tout son savoir-faire et toute sa passion dans la fabrication de fromages à base de lait cru de chèvre, de vache bio et de brebis. Ayant démarré en 1976 avec un petit troupeau de chèvres, il a monté avec...
Le saumon d’Ecosse Label Rouge Le saumon écossais a été, en 1992, le premier poisson à obtenir le prestigieux Label Rouge, reconnaissance officielle d’après un cahier des charges très strict. Depuis 2004, il dispose même d’une Indication Géographique Protégée...
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